|
Programın kuruluş amacı;
ülkemizin sahip olduğu zengin deniz ve içsu
potansiyelinden en iyi şekilde yararlanmak üzere
su ürünlerini üreten, işleyen özel ve devlet
işletmelerinde çalışacak nitelikli ara eleman
yetiştirmektir. Yetiştirilen
elemanlardan beklenen başlıca görevler;
işletmede su ürünlerinin yetiştirilmesinde
verimlilik artışı, su kaynaklarında yaşam
olanaklarının ve üreme dönemlerinin kontrol
edilmesi, su ürünlerinin üretilmesi, işlenmesi,
pazarlanması ve besin değerlerinin korunması
gibi işlerin gerçekleştirilmesidir.
Programda verilen başlıca
mesleki dersler; Havuz Planlama ve Yapımı, Balık
Anatomisi ve Fizyolojisi, Yem Hammaddeleri ve
Teknolojisi, İçsu Balıkları, Alabalık
Yetiştirme, Canlı Balık Hasat ve Taşıma, Tarla
Balıkçılığı Genel Prensipleri, Balık Besleme,
Balık İşleme ve Değerlendirme, Balık Parazit ve
Hastalıkları’dır.
Ayrıca programda okutulan
derslerin uygulamaları Akçaşehir Köyü ile
işbirliği içinde çalıştırılan ve Değirmendere
mevkiinde bulunan balık çiftliğinde
yapılmaktadır.
|
